GUIA DE NIVELACIÓN DE QUÍMICA GRADO SEXTO

   APRECIADO ESTUDIANTE: RECUERDE QUE ESTA ES UNA GUÍA DE NIVELACIÓN  , DEBE ESTAR CLARAMENTE MARCADA Y DILIGENCIADA POR USTED, CON SU LETRA , SIGUIENDO LOS PASOS DE LA ACTIVIDAD DE MANERA ORDENADA Y CLARA.Y CON CADA UNO DE LOS REQUERIMIENTOS QUE SE SOLICITAN EN LA ACTIVIDAD.ENVIARLA AL CORREO ELECTRÓNICO DE esperanzacabiatiba@gmail.com

                                       COLEGIO LA TOSCANA LISBOA IED

                               ESTRATEGIA APRENDE EN CASA -  QUÍMICA

                                                    GRADO SEXTO

GUIA DE NIVELACION DE QUÍMICA GRADO SEXTO

PARA REALIZAR LA SEMANA DEL  3 AL 10 DE NOVIEMBRE   DEL 2020


DOCENTE ESPERANZA GOMEZ CABIATIVA

DBA: Comprende la clasificación de los materiales a partir de grupos de sustancias (elementos y compuestos) y mezclas (homogéneas y heterogéneas).

TEMA: LA MATERIA, CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

OBJETIVOS:

·         Destacar cambios físicos y químicos de la materia.

·         Reconocer cuando es un cambio físico y cuando es un cambio químico.

APRECIADO ESTUDIANTE

FUNDAMENTO TEORICO

La materia

Como la materia está definida como todo aquello que tiene masa, peso, volumen y ocupa un espacio, cualquier organismo, forma de vida u objeto inerte es un ejemplo de materia. Dicho de otra forma, estos pueden ser ejemplos concretos de materia:

·         Un ser humano.

·         Un animal.

·         Una planta.

·         Una piedra.

·         Los elementos de la tabla periódica.

 

La materia experimenta al interactuar cambios o transformaciones

Se denominan cambios o transformaciones de la materia, a las alteraciones surgidas en la naturaleza de una sustancia, como consecuencia de diferentes acciones. Estos cambios pueden ser:

1.-Cambios Físicos. - son los cambios temporales y reversibles, lo que significa que el cuerpo puede volver a su estado inicial después que haya cesado la energía que generó el cambio.

Ejemplo: un resorte se estira, los cambios de estado físico de la materia, etc.

2.-Cambios Químicos. -son los cambios que se dan como resultado de la formación de sustancias nuevas y que implican modificaciones en la composición o en la estructura interna de la sustancia. Ejemplo: La oxidación del hierro.

Lectura :Ejemplos de Cambio Físico cambio químico

1.-Yodo metálico sometido al calor, dentro de un tubo de ensayo tapado.

El yodo metálico que se encuentra en estado sólido, tiene un brillo metálico, un color acero y al calentarse pasa a gas, cambiando a color morado; pero al enfriarse estos gases, vuelven a al estado sólido y sigue siendo la misma sustancia.

2.- Papel en trozos

El papel solo ha cambiado en su forma, ya que se hizo pedazos, pero sigue siendo papel.

3.-Papaya licuada

La papaya al licuarse ha cambiado físicamente en su forma y textura, más no en su composición, sigue siendo la misma fruta y tiene el mismo color y el mismo sabor.

3.-Agua en forma de vapor

El vapor de agua, es el resultado de la evaporación del agua, es decir solo sufrió un cambio de estado. El agua sigue siendo la misma sustancia, solo que ha cambiado a vapor.

4.-Limaduras de hierro

Las limaduras de hierro, resultan de los trabajos hechos en carpintería metálica. Son los residuos diminutos de este metal, por lo que sigue siendo hierro y no ha cambiado su composición química, solo su forma.

5.-la gelatina solidificada al someterla al calor

La gelatina que nos preparan al llevarla a la nevera está en estado sólido, al someterlo al calor la gelatina se derrite y pasa al estado líquido y sigue siendo gelatina, no ha cambiado la sustancia.

6.-Vidrio molido

El vidrio es un material brilloso, transparente o traslúcido los de colores, pero al molerlo, se convierte en partículas muy pequeñas, pero sigue siendo vidrio, no cambia su estructura intima, solo cambió físicamente en su textura.

7.-Piedra triturada o gravilla

La piedra es un material rocoso, que si lo chancamos se convierte en trozos más pequeños y sigue siendo piedra, solo cambió en su estructura física.

8.-Madera en virutas

La madera es un material derivado de las plantas y se usa para hacer diversos trabajos de carpintería y en este tipo de trabajo, la madera es cortada y pulida con máquinas. A los residuos sobrantes, se les llama viruta y es madera que no ha sufrido ningún cambio en su estructura química, sigue siendo la misma, solo ha cambiado físicamente.

9.-Perfume que se volatiza

El perfume solo se ha volatizado al aire o esparcido su olor, pero sigue siendo el perfume.

10.-Panela partida

La panela es una sustancia que está en estado sólido, es dulce y al utilizarla, se parte en varios pedazos, pero sigue teniendo el mismo sabor. Es decir, no ha cambiado en su estructura química.

11.-Sublimación de la naftalina

La naftalina es una sustancia muy volátil y con el calor se sublima, Es decir, pasa del estado sólido al gaseoso, pero sigue siendo la misma sustancia.

12.- Una liga que se estira

La liga es un material elástico, al aplicarle una fuerza se extiende o se estira, pero al cesar dicha fuerza vuelve a su estado normal. Por lo tanto, no ha sufrido ningún cambio en su estructura íntima, sigue siendo la misma liga.

13.- Azúcar disuelto en agua

El azúcar es soluble en el agua, si lo disolvemos sigue siendo azúcar dentro del agua. Al evaporar el agua recuperaremos el azúcar y sigue siendo la misma sustancia.

14.- Huevo batido

El huevo está formado por clara y yema, si lo batimos ambos componentes están presentes, aunque no de la misma forma. Por lo tanto, solo ha sufrido un cambio físico.

15.-Fusión del hielo

El hielo es agua solidificada debido a bajas temperaturas, pero al aumentarlo la temperatura este se funde, es decir pasa al estado líquido y sigue siendo agua, solo ha sufrido una modificación en su aspecto físico.

16.-Dilatación de un metal

Los metales se dilatan por acción del calor, es decir aumentan sus dimensiones, pero al enfriarse vuelve a su normalidad y sigue siendo el mismo metal.

17.- Hierro al rojo vivo

El hierro es un metal de color acero, pero al ser sometido a altas temperaturas se vuelve rojo, luego al enfriarse vuelve a su color inicial. Es decir, no ha sufrido un cambio en su naturaleza o estructura química.

18.- Ensalada de fruta

En una ensalada de fruta, las frutas se pican en trozos pequeños y siguen siendo las mismas frutas, solo cambiaron su forma, más no su composición química.

19.-Volatización del alcohol

El alcohol solo se ha volatizado y se expandido por el aire, pero está presente y no cambia su estructura íntima o química.

20.-Clara de huevo batido a punto de nieve

La clara de huevo ha cambiado en su aspecto físico, se vuelve espumosa al batirlo, pero sigue teniendo la misma composición química, solo cambió físicamente en cuanto a su apariencia o textura.

Cambios químicos de la materia

En los cambios químicos, se producen nuevas sustancias totalmente distintas a las sustancias iniciales. Veamos, por ejemplo, en el caso de la combustión completa de un material combustible como la leña, los productos finales son: dióxido de carbono(gas), vapor de agua, energía en forma de luz, calor y cenizas.

1.-Puntilla de hierro mezclada en un ácido

El hierro sufre un cambio químico denominado corrosión, en la que se producen nuevas sustancias distintas al clavo de hierro.

2.- Huevo cocinado

El huevo al ser sometido al calor, sufre un proceso de desnaturalización de la proteína presente en la clara y esta hace que se rompa su estructura química.

3.- Oxidación de un metal como el hierro

Una varilla de hierro al reaccionar con el oxígeno de la atmosfera, tiende a oxidarse y en este proceso el hierro sufre una transformación química y nunca más será hierro puro, sino óxido de hierro.

4.- Combustión (quemar) de la gasolina

La gasolina en el interior de un vehículo, sufre una reacción química, llamada combustión incompleta, produciendo nuevas sustancias como monóxido de carbono y agua, además de la energía liberada.

5.- Digestión de los alimentos

Los alimentos al llegar el estómago sufren cambios irreversibles, con los ácidos gastrointestinales y nunca más serán los mismos.

6.- Fermentación de la chicha

La chicha es una bebida elaborada con frutas o semillas como el maní, el maíz blanco o morado, uva y azúcar. Pero al tenerlo encerrado en algún recipiente sin la presencia de oxígeno, algunos microorganismos, realizan la fermentación alcohólica, convirtiéndose en alcohol etílico y dióxido de carbono y nunca más será ni tendrá el sabor a chicha.

7.- Putrefacción del pescado

El pescado cuando entra en un proceso de putrefacción, sufre un cambio químico, porque sus componentes se convierten en otras sustancias químicas diferentes a las proteínas del pescado.

8.-Leña en carbón

La leña al quemarse, entra a un proceso de combustión completa, convirtiéndose en vapor de agua, cenizas, carbón y dióxido de carbono.

9.- Aceite quemado

El aceite es una sustancia orgánica transparente, cristalina y brillosa, pero al calentarlo en exceso, se transforma en forma irreversible, produciendo otras sustancias químicas.

10.- Saponificación de las grasas

Las grasas sufren un proceso químico, al unirse a una sustancia alcalina y agua, se convierten en jabón y glicerina.

11.-La respiración celular

Es un proceso bioquímico, en la que determinados compuestos orgánicos son degradados completamente por oxidación, hasta convertirse en sustancias inorgánicas aprovechables por la célula.

12.-La fotosíntesis

Es un proceso bioquímico en la que las plantas, transforman las sustancias inorgánicas como el agua y el dióxido de carbono, por acción de la luz solar, en sustancias como la glucosa y el oxígeno.

13.- La explosión de una dinamita

La dinamita es un explosivo muy potente, que al explosionar libera gran cantidad de energía destruyendo enormes rocas.

14.- La quema de castillos pirotécnicos

Los castillos pirotécnicos se construyen, con una combinación de varias sustancias químicas llamadas sales metálicas y que, al quemarlos, se transforman en un espectáculo de fuego y colores.

15.- La reacción del bicarbonato con vinagre

Esta reacción es de neutralización ácido-base, en la que se producen nuevas sustancias como el acetato de sodio, agua y dióxido de carbono.

16.-La reacción del óxido de calcio con agua

Este cambio químico se produce porque el óxido de calcio llamado también cal viva, reacciona con el agua, transformándose en una nueva sustancia llamada hidróxido de calcio o cal apagada.

17.- Carne quemada

La carne quemada es un ejemplo de cambio químico, porque se transforma en forma irreversible en carbón y nunca más será carne.

18.-Corrosión de los metales

Algunos metales como el hierro, tienden a reaccionar químicamente con agentes del medio ambiente, transformándose en herrumbre.

19.-Incendio de un bosque

En un incendio de un bosque, los cambios son irreversibles, porque nunca más se podrá apreciar la belleza de las plantas y a todas las especies que vivían ahí, ya que todo se vuelve cenizas y carbón.

20.- Reacción de los ácidos con los carbonatos

Este tipo de cambio químico se produce, porque los ácidos reaccionan con los carbonatos, produciendo dióxido de carbono y otras sustancias totalmente diferentes a las sustancias iniciales.

ELEMENTOS QUIMICOS             

 

1.Qué es Elemento químico:

El elemento químico es una sustancia constituida por un conjunto de átomos que tienen igual cantidad de protones en su núcleo llamado número atómico, y representado con la letra Z.

Es por ello que el elemento químico solo contiene una clase de átomos.

2.Que es el Símbolo químico

El símbolo químico es una abreviatura del nombre de cada elemento químico descubierto y expresado en la tabla periódica.

Un elemento químico es un tipo de materia que se clasifica básicamente por el número atómico Z o cantidad de protones, su símbolo químico, el nombre del elemento y su masa atómica representada con la letra A Los símbolos de algunos de los elementos químicos son:

·         H para hidrógeno

·         Cu para cobre

·         He para helio

·         P para fósforo

 

La tabla periódica ordena los elementos químicos según su número atómico, configuración de electrones y propiedades químicas.

Los símbolos químicos ayudan a que todos independiente del idioma que utilicen logren identificar el elemento según el símbolo universal químico dado a cada uno de los elementos.

 

PARTES   QUE HACEN PARTE DE LOS ELEMENTOS QUIMICOS QUE SE ENCUENTRAN EN LA TABLA PERIODICA




 ACTIVIDAD DE GUÍA DE NIVELACIÓN         ASIGNATURA QUÍMICA

GRADO SEXTO               FECHA ENTREGA NOVIEMBRE 3 AL 10 DEL 2020

1.Seleccione marcando la respuesta correcta a cada uno de los enunciados relacionados con cambios físicos y cambios químicos.


1.Mezclar azúcar y agua

A. Cambio físico

B. Cambio químico

2.La digestión de los alimentos

A. Cambio físico

B. Cambio químico

3.Hervir agua

A. Cambio físico

B. Cambio químico

4.Cuando se empaña un cristal

A. Cambio físico

B. Cambio químico

5.Elaborar un yogurt

A. Cambio físico

B. Cambio químico

6.Secar ropa

A. Cambio físico

B. Cambio químico

7.Cocinar un pescado

A. cambio físico

B. cambio químico

 9. Elaboración del vino

 A. Cambio físico

 B. cambio Químico

 10.   evaporarse el agua en un rio

   A. cambio físico

   B.  Cambio químico

    11. Elaborar el papel

    A. cambio Físico

    B. Cambio químico

2.Copiar en su cuaderno de química las definiciones de:

  MATERIA, ELEMENTO, SÍMBOLO QUÍMICO, CAMBIO FÍSICO, CAMBIO QUÍMICO

3.Escriba 5 ejemplos de cambios físicos y 5 ejemplos de cambios químicos que se encuentran en la lectura del fundamento teórico.

4.Con la ayuda de una tabla periódica representar los símbolos de los siguientes elementos, realizar el símbolo rodeado de las propiedades que aparecen en los dibujos o gráficos anteriores (hacer el dibujo de manera parecida a la indicada en los dibujos donde se muestran las partes del átomo)

a.    Oxigeno

b.    Carbono

c.     Nitrógeno

d.    Azufre

e.    Fosforo

f.      Calcio

g.    Sodio

h.    Cloro

i.      Magnesio

j.      Aluminio

 



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