APRECIADO ESTUDIANTE: RECUERDE QUE ESTA ES UNA GUÍA DE NIVELACIÓN , DEBE ESTAR CLARAMENTE MARCADA Y DILIGENCIADA POR USTED, CON SU LETRA , SIGUIENDO LOS PASOS DE LA ACTIVIDAD DE MANERA ORDENADA Y CLARA.Y CON CADA UNO DE LOS REQUERIMIENTOS QUE SE SOLICITAN EN LA ACTIVIDAD.ENVIARLA AL CORREO ELECTRÓNICO DE esperanzacabiatiba@gmail.com
COLEGIO
LA TOSCANA LISBOA IED
ESTRATEGIA
APRENDE EN CASA - QUÍMICA
GRADO SEXTO
GUIA DE NIVELACION DE QUÍMICA GRADO SEXTO
PARA REALIZAR LA SEMANA DEL 3 AL 10 DE NOVIEMBRE DEL 2020
DOCENTE ESPERANZA
GOMEZ CABIATIVA
DBA: Comprende la
clasificación de los materiales a partir de grupos de sustancias (elementos y
compuestos) y mezclas (homogéneas y heterogéneas).
TEMA: LA MATERIA,
CAMBIOS FÍSICOS Y
OBJETIVOS:
·
Destacar cambios físicos y químicos de la
materia.
·
Reconocer cuando es un cambio físico y cuando es
un cambio químico.
APRECIADO
ESTUDIANTE
FUNDAMENTO TEORICO
La materia
Como la
materia está definida como todo aquello que tiene masa, peso, volumen y ocupa
un espacio, cualquier organismo, forma de vida u objeto inerte es un ejemplo de
materia. Dicho de otra forma, estos pueden ser ejemplos concretos de materia:
·
Un ser
humano.
·
Un
animal.
·
Una
planta.
·
Una
piedra.
·
Los
elementos de la tabla periódica.
La materia experimenta al interactuar cambios o transformaciones
Se denominan cambios o transformaciones de la
materia, a las alteraciones surgidas en la naturaleza de una sustancia, como
consecuencia de diferentes acciones. Estos cambios pueden ser:
1.-Cambios Físicos. - son los cambios temporales y
reversibles, lo que significa que el cuerpo puede volver a su estado inicial
después que haya cesado la energía que generó el cambio.
Ejemplo: un resorte se estira, los cambios de
estado físico de la materia, etc.
2.-Cambios Químicos. -son los cambios que se dan
como resultado de la formación de sustancias nuevas y que implican
modificaciones en la composición o en la estructura interna de la sustancia.
Ejemplo: La
oxidación del hierro.
Lectura :Ejemplos de Cambio Físico
cambio químico
1.-Yodo metálico sometido al calor, dentro de un tubo de ensayo tapado.
El yodo metálico que se encuentra en estado sólido, tiene un brillo metálico,
un color acero y al calentarse pasa a gas, cambiando a color morado; pero al
enfriarse estos gases, vuelven a al estado sólido y sigue siendo la misma
sustancia.
2.- Papel en trozos
El papel solo ha cambiado en su forma, ya que se hizo pedazos, pero
sigue siendo papel.
3.-Papaya licuada
La papaya al licuarse ha cambiado físicamente en su forma y textura, más
no en su composición, sigue siendo la misma fruta y tiene el mismo color y el
mismo sabor.
3.-Agua en forma de vapor
El vapor de agua, es el resultado de la evaporación del agua, es decir
solo sufrió un cambio de estado. El agua sigue siendo la misma sustancia, solo
que ha cambiado a vapor.
4.-Limaduras de hierro
Las limaduras de hierro, resultan de los trabajos hechos en carpintería
metálica. Son los residuos diminutos de este metal, por lo que sigue siendo
hierro y no ha cambiado su composición química, solo su forma.
5.-la gelatina solidificada al someterla al calor
La gelatina que nos preparan al llevarla a la nevera está en estado
sólido, al someterlo al calor la gelatina se derrite y pasa al estado líquido y
sigue siendo gelatina, no ha cambiado la sustancia.
6.-Vidrio molido
El vidrio es un material brilloso, transparente o traslúcido los de
colores, pero al molerlo, se convierte en partículas muy pequeñas, pero sigue
siendo vidrio, no cambia su estructura intima, solo cambió físicamente en su
textura.
7.-Piedra triturada o gravilla
La piedra es un material rocoso, que si lo chancamos se convierte en
trozos más pequeños y sigue siendo piedra, solo cambió en su estructura física.
8.-Madera en virutas
La madera es un material derivado de las plantas y se usa para hacer
diversos trabajos de carpintería y en este tipo de trabajo, la madera es
cortada y pulida con máquinas. A los residuos sobrantes, se les llama viruta y
es madera que no ha sufrido ningún cambio en su estructura química, sigue
siendo la misma, solo ha cambiado físicamente.
9.-Perfume que se volatiza
El perfume solo se ha volatizado al aire o esparcido su olor, pero sigue
siendo el perfume.
10.-Panela partida
La panela es una sustancia que está en estado sólido, es dulce y al
utilizarla, se parte en varios pedazos, pero sigue teniendo el mismo sabor. Es
decir, no ha cambiado en su estructura química.
11.-Sublimación de la naftalina
La naftalina es una sustancia muy volátil y con el calor se sublima, Es
decir, pasa del estado sólido al gaseoso, pero sigue siendo la misma sustancia.
12.- Una liga que se estira
La liga es un material elástico, al aplicarle una fuerza se extiende o
se estira, pero al cesar dicha fuerza vuelve a su estado normal. Por lo tanto,
no ha sufrido ningún cambio en su estructura íntima, sigue siendo la misma
liga.
13.- Azúcar disuelto en agua
El azúcar es soluble en el agua, si lo disolvemos sigue siendo azúcar
dentro del agua. Al evaporar el agua recuperaremos el azúcar y sigue siendo la
misma sustancia.
14.- Huevo batido
El huevo está formado por clara y yema, si lo batimos ambos componentes
están presentes, aunque no de la misma forma. Por lo tanto, solo ha sufrido un
cambio físico.
15.-Fusión del hielo
El hielo es agua solidificada debido a bajas temperaturas, pero al
aumentarlo la temperatura este se funde, es decir pasa al estado líquido y
sigue siendo agua, solo ha sufrido una modificación en su aspecto físico.
16.-Dilatación de un metal
Los metales se dilatan por acción del calor, es decir aumentan sus
dimensiones, pero al enfriarse vuelve a su normalidad y sigue siendo el mismo
metal.
17.- Hierro al rojo vivo
El hierro es un metal de color acero, pero al ser sometido a altas
temperaturas se vuelve rojo, luego al enfriarse vuelve a su color inicial. Es
decir, no ha sufrido un cambio en su naturaleza o estructura química.
18.- Ensalada de fruta
En una ensalada de fruta, las frutas se pican en trozos pequeños y
siguen siendo las mismas frutas, solo cambiaron su forma, más no su composición
química.
19.-Volatización del alcohol
El alcohol solo se ha volatizado y se expandido por el aire, pero
está presente y no cambia su estructura íntima o química.
20.-Clara de huevo batido a punto de nieve
La clara de huevo ha cambiado en su aspecto físico, se vuelve espumosa
al batirlo, pero sigue teniendo la misma composición química, solo cambió
físicamente en cuanto a su apariencia o textura.
Cambios químicos de
la materia
En los cambios químicos, se producen nuevas sustancias totalmente
distintas a las sustancias iniciales. Veamos, por ejemplo, en el caso de la
combustión completa de un material combustible como la leña, los productos
finales son: dióxido de carbono(gas), vapor de agua, energía en forma de luz,
calor y cenizas.
1.-Puntilla de hierro mezclada en un ácido
El hierro sufre un cambio químico denominado corrosión, en
la que se producen nuevas sustancias distintas al clavo de hierro.
2.- Huevo cocinado
El huevo al ser sometido al calor, sufre un proceso de desnaturalización
de la proteína presente en la clara y esta hace que se rompa su estructura
química.
3.- Oxidación de un metal como el hierro
Una varilla de hierro al reaccionar con el oxígeno de la atmosfera,
tiende a oxidarse y en este proceso el hierro sufre una transformación química
y nunca más será hierro puro, sino óxido de hierro.
4.- Combustión (quemar) de la gasolina
La gasolina en el interior de un vehículo, sufre una reacción química,
llamada combustión incompleta, produciendo nuevas sustancias como
monóxido de carbono y agua, además de la energía liberada.
5.- Digestión de los alimentos
Los alimentos al llegar el estómago sufren cambios irreversibles, con
los ácidos gastrointestinales y nunca más serán los mismos.
6.- Fermentación de la chicha
La chicha es una bebida elaborada con frutas o semillas como el maní, el
maíz blanco o morado, uva y azúcar. Pero al tenerlo encerrado en algún
recipiente sin la presencia de oxígeno, algunos microorganismos, realizan la
fermentación alcohólica, convirtiéndose en alcohol etílico y dióxido de
carbono y nunca más será ni tendrá el sabor a chicha.
7.- Putrefacción del pescado
El pescado cuando entra en un proceso de putrefacción, sufre un cambio
químico, porque sus componentes se convierten en otras sustancias químicas
diferentes a las proteínas del pescado.
8.-Leña en carbón
La leña al quemarse, entra a un proceso de combustión completa,
convirtiéndose en vapor de agua, cenizas, carbón y dióxido de carbono.
9.- Aceite quemado
El aceite es una sustancia orgánica transparente, cristalina y brillosa,
pero al calentarlo en exceso, se transforma en forma irreversible, produciendo
otras sustancias químicas.
10.- Saponificación de las grasas
Las grasas sufren un proceso químico, al unirse a una sustancia alcalina
y agua, se convierten en jabón y glicerina.
11.-La respiración celular
Es un proceso bioquímico, en la que determinados compuestos orgánicos
son degradados completamente por oxidación, hasta convertirse en sustancias
inorgánicas aprovechables por la célula.
12.-La fotosíntesis
Es un proceso bioquímico en la que las plantas, transforman las
sustancias inorgánicas como el agua y el dióxido de carbono, por acción de la
luz solar, en sustancias como la glucosa y el oxígeno.
13.- La explosión de una dinamita
La dinamita es un explosivo muy potente, que al explosionar libera gran
cantidad de energía destruyendo enormes rocas.
14.- La quema de castillos pirotécnicos
Los castillos pirotécnicos se construyen, con una combinación de varias
sustancias químicas llamadas sales metálicas y que, al quemarlos, se
transforman en un espectáculo de fuego y colores.
15.- La reacción del bicarbonato con vinagre
Esta reacción es de neutralización ácido-base, en la que se producen nuevas
sustancias como el acetato de sodio, agua y dióxido de carbono.
16.-La reacción del óxido de calcio con agua
Este cambio químico se produce porque el óxido de calcio llamado también
cal viva, reacciona con el agua, transformándose en una nueva sustancia llamada
hidróxido de calcio o cal apagada.
17.- Carne quemada
La carne quemada es un ejemplo de cambio químico, porque se transforma
en forma irreversible en carbón y nunca más será carne.
18.-Corrosión de los metales
Algunos metales como el hierro, tienden a reaccionar químicamente con
agentes del medio ambiente, transformándose en herrumbre.
19.-Incendio de un bosque
En un incendio de un bosque, los cambios son irreversibles, porque nunca
más se podrá apreciar la belleza de las plantas y a todas las especies que
vivían ahí, ya que todo se vuelve cenizas y carbón.
20.- Reacción de los ácidos con los carbonatos
Este tipo de cambio químico se produce, porque los ácidos reaccionan con
los carbonatos, produciendo dióxido de carbono y otras sustancias totalmente
diferentes a las sustancias iniciales.
ELEMENTOS QUIMICOS
1.Qué es Elemento químico:
El elemento químico es una sustancia constituida por un conjunto de átomos que tienen igual
cantidad de protones en su núcleo llamado número atómico, y
representado con la letra Z.
Es por ello que el elemento químico solo contiene una clase de átomos.
2.Que
es el Símbolo químico
El
símbolo químico es una abreviatura del nombre de cada
elemento químico descubierto y expresado en la tabla periódica.
Un elemento químico es
un tipo de materia que se clasifica básicamente por el número atómico Z o cantidad de protones, su símbolo químico, el nombre
del elemento y su masa atómica representada con la letra A Los símbolos de algunos de
los elementos químicos son:
·
H para
hidrógeno
·
Cu para
cobre
·
He para
helio
·
P para
fósforo
La tabla periódica ordena los elementos químicos según
su número atómico, configuración de electrones y propiedades químicas.
Los
símbolos químicos ayudan a que todos independiente del idioma que
utilicen logren identificar el elemento según el símbolo universal químico
dado a cada uno de los elementos.
PARTES QUE HACEN PARTE DE LOS ELEMENTOS QUIMICOS QUE SE ENCUENTRAN EN LA TABLA PERIODICA
ACTIVIDAD DE GUÍA DE NIVELACIÓN ASIGNATURA QUÍMICA
GRADO SEXTO FECHA ENTREGA NOVIEMBRE 3 AL 10
DEL 2020
1.Seleccione
marcando la respuesta correcta a cada uno de los enunciados relacionados con
cambios físicos y cambios químicos.
1.Mezclar azúcar y agua
A. Cambio físico
B. Cambio químico
2.La digestión de los alimentos
A. Cambio físico
B. Cambio químico
3.Hervir agua
A. Cambio físico
B. Cambio químico
4.Cuando se empaña un cristal
A. Cambio físico
B. Cambio químico
5.Elaborar un yogurt
A. Cambio físico
B. Cambio químico
6.Secar ropa
A. Cambio físico
B. Cambio químico
7.Cocinar un pescado
A. cambio físico
B. cambio químico
9. Elaboración del
vino
A. Cambio físico
B. cambio Químico
10. evaporarse el agua en un rio
A. cambio físico
B. Cambio químico
11. Elaborar el
papel
A. cambio Físico
B. Cambio químico
2.Copiar en su cuaderno de química las definiciones de:
MATERIA, ELEMENTO,
SÍMBOLO QUÍMICO, CAMBIO FÍSICO, CAMBIO QUÍMICO
3.Escriba 5 ejemplos de cambios
físicos y 5 ejemplos de cambios químicos que se encuentran en la lectura del
fundamento teórico.
4.Con la
ayuda de una tabla periódica representar los símbolos de los siguientes
elementos, realizar el símbolo rodeado de las propiedades que aparecen en los
dibujos o gráficos anteriores (hacer el dibujo de manera parecida a la indicada en los
dibujos donde se muestran las partes del átomo)
a.
Oxigeno
b.
Carbono
c.
Nitrógeno
d.
Azufre
e.
Fosforo
f.
Calcio
g.
Sodio
h.
Cloro
i.
Magnesio
j.
Aluminio
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